Indian masala tea

                                           Indian tea                                                                                                

masala tea recipe                                                                                prep time:-1                            cook time:- 9                                                total time:-10                                                                                                                                                                                         masala tea recipe   indian spiced tea made with basic spices,tea and milk                                                                                                                                                                                                            Author:-robertcoach                                                                        recipe style break fast                                                                                                                              cuisine: india                                                                                                                                             yiels / serve: 2                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ingredients ( 250 ml cup used )                                                         1. 1 1/2 cup water                                                                                                                                   2.  3/4 cup milk (full ft milk )                                                                                                               3.  2 to 3  tsps sugar ( organic )                                                                                                             4.  3 green cardamoms / elichi                                                                                                             5. 2 to 3 cloves /  lavang                                                                                                      6.  1/2 inch cinnamon  / dalchini   3/4 inch if using true cinnamon                                    7.  3/4 to 1 tsp grated ginger / adrak  (optional )                                                                    how to make the recipe                                  1.  Add tea powder to a pot along with water and bring it a boil                                      2.   Add sugar to the boiling water  allow it boil for 2 to 3 minutes untiltl the tea                   decoction gets ready                                                                                                        3.  Mean while pound the cinnamon, cloves and cardomoms. either grate the                      ginger or crush it along with seices if you prefer to use                                              4.   Add the pound spices and ginger to the boiling tea decoction                                  5.   pour the milk and allow to simmer for about 3 to 5 minutes                                        6.  filter it to a cup, enjoy masala tea hot